SOO peu merveilleux prétexte sera au POINT

Pour mettre un peu de piment dans la ville.
Je veux dire un peu de kimchi dans la soupe
                          (chou fermenté pimenté coréen)

chou chinois après sudation

rinçage à l'eau

chou dans le sel 48 h en jarre

farce : ail,poireaux, poires, piment, sauce de crevette,sucre

garnir chaque feuille avec la farce